Saint Gervasi, l'Aperitiu de Barcelona

Saint Gervasi es va fundar el 2014 quan dos amics, Oriol Bautista i Joan Llata, apassionats del món de l’aperitiu, van decidir embarcar-se en aquest projecte, amb l’objectiu de desmarcar-se de la conserva de granel tradicional.

Tot i que les conserves sempre han estat presents a la nostra gastronomia, gràcies a la durabilitat que ofereix l’aliment sense perdre el seu sabor i propietats originals, certament, el seu consum havia quedat restringit a un àmbit domèstic. Però en els últims anys, s’ha tornat a posar de moda gràcies al renaixement de l’aperitiu com a acte social. El vermut ha donat un salt, y actualment, és tot un fenomen Inter generacional.

vadevermut

Saint Gervasi a VadeVermut 2019

Per tercer any, Saint Gervasi estarà present al Festival de l’Aperitiu de Barcelona Vadevermut, el 18 y 19 de maig, a Nau Bostik (carrer Ferran Turné, 11).

Es presentaran les referències més sol·licitades de la gamma de Conserves (Escopinyes 55-65, Musclos en Escabetx, Zamburinyes, …), el Vermut, així com la novetat d’aquest 2019, les Escopinyes 35-45.

escopinyes3545

Noves Escopinyes 35-45

Ens plau presentar a la reina de l’aperitiu de Barcelona, l’Escopinya 35-45 de Saint Gervasi.

Marida fantàsticament amb un bon Vermut Saint Gervasi o una Cervesa Artesanal d’alta fermentació.

Ja les has tastat?